Receita de Patinho Moído com Purê de Abóbora Cabotiá e Legumes
1° Patinho Moído com Alecrim 500g de patinho moído 10 ml de azeite de oliva extravirgem (1 colher de sopa) 3g de sal (ou 1 colher de chá) 5g de pasta de alho Natú...
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Receita de pargo assado com legumes
Ingredientes: 1 peixe pargo inteiro (com aproximadamente 1kg) Suco de 1 limão siciliano 2 dentes de alho amassados Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto 2 batatas em rodelas 1 cebola em rodelas 1 limão...
Picadinho de frango com legumes
Picadinho de frango com legumes Ingredientes: 500 g de peito de frango cortado em cubos 1 cebola média cortada em cubos 3 dentes de alho amassados 2 xícaras de chá de jardineira de legumes...
Peixe com crosta de amêndoa e legumes
Peixe com crosta de amêndoa e legumes (Reprodução: Roberto Seba/CLAUDIA) Ingredientes: 6 xícaras de legumes (mix de mini legumes; cenoura, rabanete, erva-doce, alho-poró) 1 unidade de peixe branco de 2 quilos 4 colheres (sopa)...
