Peixe com crosta de amêndoa e legumes (Reprodução: Roberto Seba/CLAUDIA) Ingredientes: 6 xícaras de legumes (mix de mini legumes; cenoura, rabanete, erva-doce, alho-poró) 1 unidade de peixe branco de 2 quilos 4 colheres (sopa)...
Ingredientes: 300 g de feijão (tipo carioca) 2 litros de água quente 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola média cortada em cubos pequenos 1 dente de alho grande picado 200 g de...
Legumes Assados Ingredientes: 1 cenoura grande 1 batata inglesa grande 2 batatas baroas médias 1 batata doce média 1 abobrinha Ervas de sua preferência Sal a gosto Azeite para regar o fundo do refratário...
Suflê de legumes com leite de coco Ingredientes: 3 unidades cenoura 1 unidade chuchu 1 unidade cebola 3 dentes alho 1 unidade alho-poró 200 ml leite de coco 2 colher sopa maisena 4 colher...
