Caldeirada de peixe com frutos do mar
Ingredientes:
Azeite de dendê
Azeite
Cebola
Alho
Mix de pimentões verde , amarelo e vermelho
Tomate
Filé de cação@lojaodopeixe
Kit de Frutos do mar @lojaodopeixe
Sal
Pimenta do reino
Tempero para frutos do mar
Molho de tomate
Leite de coco
Modo de preparo:
Refogue numa panela alta a cebola e o alho com azeite com o azeite de dendê . Em seguida adicione os pimentões e o tomate . Refogue bem. Tempere o peixe com sal e pimenta e misture ao refogado. Tempere o kit com tempero para frutos do mar e em seguida, adicione ao restante do preparo. Coloque o molho de tomate , o leite de coco e um pouco de água e um pouco mais de pimentões , cebola e cheiro verde. Deixe cozinhar por 20 minutos e sirva .