Biscoitinhos de café com leite
Ingredientes
1 ovo
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de Café com Leite
70 g de manteiga ou margarina
300 g de amido de milho, aproximadamente.
Modo de fazer:
Misture o ovo com o açúcar mascavo. Em seguida, junte os demais ingredientes, deixando o amido, que deve ser adicionado aos poucos, para o final. Misture com as pontas dos dedos até a massa ficar lisa e homogênea, desgrudando da mão. Depois faça bolinhas achatadas ou outro formato que desejar. Preaqueça o forno a 180oC por 10 minutos e asse os biscoitos, em assadeira untada e enfarinhada, por, aproximadamente, 15 minutos.
