Ingredientes
– Folhas de Alface Americana
– Ricota Fresca
– Azeite
– Queijo Parmesão (Faixa Azul) em Lascas
– 200 Gr de Presunto de Peru ou Peito de Peru Fatiado
– Tomates Cereja
– Croutons ou Torradas Cortadas em Cubinhos
– Molho de Iogurte
– Alho Desidratado
Preparo
Corte de maneira grosseira as folhas (higienizadas) de alface. Depois esmague a ricota com um pouco de azeite. Rale em lascas grandes o queijo e misture as folhas. Depois coloque o presunto fatiado em tirinhas menores. Acrescente o tomate cereja, cortados ao meio e sem sementes. Para finalizar coloque o molho de iogurte eu alho desidratado. Misture bem e acrescente os croutons.
