Receita de mão de vaca
Preparada com uma parte do boi que inclui osso e bastante tutano, a mão de vaca é um prato forte, tradicional no nordeste. Ingredientes: 2,5 kg-Perna do boi, uma peça inteira 5-Dentes de alho...
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Receita de Mão de Vaca
Receita de Mão de Vaca Ingredientes: 2 kg de ossobuco (chambaril ou músculo com osso) 2 tomates em rodelas 1 cebola em rodelas 1 pimentão verde em rodelas 1 maço de coentro 1 colher...
Vaca Atolada
Vaca Atolada Ingredientes: 3 litros de água 1 limão 1 xícara (café) de cachaça (ou pinga) 1 kg de costela bovina 1/2 xícara (chá) de gordura de porco 3 dentes de alho amassados 1...
