Costelinha de Tambaqui empanada Ingredientes: 1kg-Costelinha de tambaqui 3-Dentes de alho amassados 1⁄2-Colher (sopa) de pimenta do reino moída 400ml-Vinagre Suco de dois limões Sal a gosto 500g de farinha de trigo 4-Ovos inteiro...
Tambaqui recheado ao forno Ingredientes: 1-Tambaqui de 2kg 1-Colher de (sopa) de sal 1⁄2-Colher (sopa) de pimenta do reino 1-Xícara (chá) de suco de limão 200g de manteiga 2-Colheres (sopa) de óleo 1-Colher (sopa)...
Na edição desta semana o Espaço Gourmet traz uma aula sobre o Tambaqui. A iguaria está entre os peixes de maior valor nutricional e o melhor de tudo, com um excelente custo. Se você...
