Moqueca de Salmão
Moqueca de Salmão do Sul Ingredientes: 1,5 kg de filé de salmão sem pele 1 kg de tomate 300 g de ervilhas frescas 300 g de milho fresco 2 cebolas médias 2 dentes de...
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Carpaccio de Salmão
Carpaccio de Salmão Ingredientes: 400g de salmão fresco em lâminas finas (lojão do peixe) 200g de queijo grana padano 200g de alcaparras Rúcula Molho: 100ml de azeite de oliva 50g de mostarda djon 30ml...
Filé de salmão com purê de abóbora
Filé de Salmão Ingredientes: Filé de Salmão Tempero para peixes Sal Azeite Modo de preparo: Tempere o filé de salmão com tempero para peixe e sal. Numa frigideira com azeite sele o filé até...
Tarta de salmão
Tarta de salmão Ingredientes: 200g de salmão fresco 25g de alcaparras 30g de cebola 1 colher de sopa de mel 75g de mostarda Acompanha torradas Modo de preparo: Fatie o salmão como um sashimi,...
