Carpaccio de Salmão
Carpaccio de Salmão Ingredientes: 400g de salmão fresco em lâminas finas (lojão do peixe) 200g de queijo grana padano 200g de alcaparras Rúcula Molho: 100ml de azeite de oliva 50g de mostarda djon 30ml...
Tagged: Salmão
Filé de salmão com purê de abóbora
Filé de Salmão Ingredientes: Filé de Salmão Tempero para peixes Sal Azeite Modo de preparo: Tempere o filé de salmão com tempero para peixe e sal. Numa frigideira com azeite sele o filé até...
Tarta de salmão
Tarta de salmão Ingredientes: 200g de salmão fresco 25g de alcaparras 30g de cebola 1 colher de sopa de mel 75g de mostarda Acompanha torradas Modo de preparo: Fatie o salmão como um sashimi,...
Espetinho de salmão com molho de melancia
Espetinho de salmão com molho de melancia Ingredientes: Para o molho · 1 colher (sopa) de estragão picado · 1/2 xícara de suco de melancia · Sal e pimenta-do-reino a gosto · 1 fio...
