Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à Gomes de Sá Ingredientes: 300g de bacalhau em lascas 1 litro de leite 500g de batatas 1 punhado de azeitonas pretas sem caroço 1 punhado de salsinha, bem picada 1 cebola,...
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Bacalhau da Noruega à Gomes de Sá
Ingredientes: 1 kg de peixe tipo Bacalhau Saithe, Ling ou Zarbo, desfiado em lascas e dessalgado 200 ml de azeite de oliva 2 dentes de alho esmagados 4 cebolas médias, em rodelas 1 kg...
Bacalhau Gomes Sá
Ingredientes: Postas de Bacalhau Cebola em rodelas Alho laminado Ovos cozidos em rodelas Folhas de louro Coentro Azeitonas pretas Batatas em rodelas cozidas Azeite a gosto Modo de preparo: Numa frigideira grande coloque uma...
