Medalhão molho roti com risoto de rúcula e agrião Ingredientes: 200g- Filet Mignon 50g-Rúcula 50g-Agrião 80ml-Molho Roti 20g-Manteiga 60g-Parmesão 20g-Sal 100g-Pimenta do reino 100g-Arroz arbóreo pré cozido 100ml- Caldo de legumes Modo de...
Risoto de paio com favas verde e couve Ingredientes: 200 g de arroz arbóreo 80 g de cebola picada 1 colher (chá) de alho picado 125 g de manteiga sem sal 100 ml de...
Risoto de beterraba e gorgonzola Fazer risotos é uma tarefa uma tanto mecânica. É só seguir os passos e voilà. Há quem diga que não tem muito a se fazer nessa estrutura engessada que...
Risoto de camarão rosa Ingredientes: 200g de camarão rosa, limpo, descascado 2 dentes de alho 200g de arroz carnaroli 250ml de caldo de peixe (comprei um congelado, estava ok) 250ml de caldo de legumes...
