Batata Rosti ao molho de 4 queijos
Ingredientes 4 batatas (de preferência ‘asterix’, mas pode ser de outro tipo) 1 tigela com gelo ½ xic (chá) de manteiga ½ xic (chá) de azeite Manteiga e azeite extra se necessário Sal e...
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Molho Teriyaki
O Teriyaki é aquele molho que parece um caramelo agridoce e que aparece com frequência em vários pratos da culinária oriental. Ele é ideal para ser usado sobre o salmão ou atum grelhado, mas,...
Filé de pescada com molho e banana e uvas passas
Filé de pescada com molho e banana e uvas passas Ingredientes: Filé de pescada amarela (posta alta Lojão do Peixe) Tempero para frutos do mar Manteiga Bananas fatiadas Uvas passas Molho Shoyu Vinho Branco...
Costela suína ao molho barbecue
Costela suína ao molho barbecue Ingredientes: Costelas suínas (temperadas a gosto) Couve manteiga Meu tempero básico Ingredientes: 1 kg de costelinha de porco 1 cebola ralada 4 dentes de alho amassado 1 colher (de...
