Maminha assada ao molho de ervas
A maminha é um corte de carne muito presente na culinária gaúcha, seja no espeto, na panela ou no espeto. A receita abaixo pode ser preparada no forno e é ideal para um almoço...
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Espaguete ao molho de Shitake e vinho
Espaguete ao molho de Shitake e vinho Ingredientes: 1 pacote de espaguete Queijo parmesão ralado 500g de cogumelos shitake, em tirinhas 3 dentes de alho, picados Tomates sem pele e sem sementes, em cubos...
Língua ao molho de ervilhas
Esta receita de molho de língua bovina com ervilhas é um clássico da cozinha colonial alemã muito apreciada no Rio Grande do Sul. Ingredientes: 1kg de língua bovina limpa 1 cebola inteira 1 folha...
Frango ao molho de tomate
Frango ao molho de tomate 2 colheres (sopa) de óleo 1 frango médio cortado em pedaços pequenos 1 lata (250g) de molho de tomate para macarrão sem carne 1/2 xícara (chá) de água 1...
