Salada com Massa de Kibe
Ingredientes: • 500g de trigo para kibe • Cebola roxa picada • Pimentão vermelho picado • Tomate picado • Azeite • Sal • Salsinha picada • Pimenta a gosto Modo de preparo: 1. Hidrate...
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Massa Al Limone
Ingredientes: 200 g de espaguete 1 limão-siciliano (raspas + suco) 40 g de manteiga 70 g de creme de leite fresco (ou de caixinha, se preferir) Sal e pimenta-do-reino a gosto Queijo parmesão ralado...
Receita completa de Massa de Crepioca
Ingredientes (2 crepiocas): • 2 ovos • 2 colheres de sopa cheias de goma de tapioca (aprox. 60g) • 2 pitada de sal (opcional) Modo de preparo: 1. Em uma...
RIGATONI DA CANTINA DO ZECA
Rigatoni da Cantina do Zeca Ingredientes: Massa-Espaguete Molho limone Raspas de limão siciliano Alho confit Alho poró Crisp de Parma Mozzarella de Búfala Salsa fresca Modo de preparo: Cozinhar a massa pelo tempo indicado....
