Tagged: Carpaccio

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Carpaccio de Camarão

Carpaccio de Camarão Atualmente, o carpaccio, que foi criado na década de 50, ganhou novas e sofisticadas versões. Ingredientes: 200 gramas de camarão rosa 2 uni de limão siciliano 1 pedaço pequeno de gengibre...

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Carpaccio de Salmão

Carpaccio de Salmão Ingredientes: 400g de salmão fresco em lâminas finas (lojão do peixe) 200g de queijo grana padano 200g de alcaparras Rúcula Molho: 100ml de azeite de oliva 50g de mostarda djon 30ml...

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