Carpaccio de caju
Carpaccio de caju Ingredientes: 4 cajus maduros com a carne firme Sal (a gosto) Pimenta do Reino (a gosto) 02 unid. Limão 01 faca afiada Modo de preparo: Cortar os cajus em fatias super...
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Brusqueta de carpaccio
Brusqueta de carpaccio Ingredientes: 8 fatias de pão italiano 8 fatias de carpaccio 8 folhas de rúcula baby Azeite Sal Pimenta Queijo parmesão (ou grana padano) 60 ml azeite 1/2 limão 30 g de...
Salada carpaccio com peito de peru
Salada carpaccio com peito de peru Ingredientes: 20 fatias de Peito de peru defumado 1 colher (sopa) de molho de mostarda 1 colher (sopa) de alcaparras 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa)...
Wrap com pesto, ricota e carpaccio
Wrap com pesto, ricota e carpaccio Ingredientes: Folhas de 1 maço médio de manjericão 1 dente de alho descascado 15 nozes 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 5 colheres (sopa) de azeite de...
