Carpaccio de abóbora com pesto de coentro
Fatias finas de abóbora de leite Cajuína Pimenta rosa 3 molhos de coentro Azeite quanto baste Amendoim 50g de amendoim Queijo parmesão quanto baste 1 dente de alho Fio de mel Sal Pimenta do...
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Aprenda a fazer um delicioso carpaccio de tomate
Ingredientes: 2 tomate 200 gramas de ricota 10gr de alho 100gr de alface 10gr cheimichure 10ml de azeite Azeite aromatizado 60ml de azeite 1 pé de manjericão Modo de preparo: – 2 tomates bem...
Carpaccio de Abobrinha, entrada saúdavel e prática
Ingredientes: 1 abobrinha com casca Mostarda a gosto Molho inglês a gosto Queijão parmesão ralado Alcaparras Azeite Modo de preparo: Corta a abobrinha finas, joga em água quente e depois em água fria, coloca...
Opção prática de entredinha – Carpaccio ao Molho de Mostarda
Ingredientes: • 200g de carne bovina bem macia (filé mignon ou contra-filé limpo, fatiado bem fino) • Rúcula fresca a gosto • Lascas de queijo parmesão a gosto Molho de Mostarda:...
