Parmegiana de Berinjela
Parmegiana de Berinjela Ingredientes: 1/2 xícara(s) de chá de molho de tomate 1/2 maço de manjericão 300 grama(s) de muçarela em fatias 2 colher(es) de sopa de farinha de trigo 3 tomates 5 colher(es)...
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Caponata de Berinjela com Pimenta Biquinho
Caponata de Berinjela com Pimenta Biquinho Ingredientes: 1 pimentão vermelho ½ pimentão verde ½ pimentão amarelo 2 cebolas médias 2 berinjelas 1 e ½ xícara de azeite de oliva salsinha e cebolinha pão italiano...
Caponata de Berinjela e Pimentões Assados
Caponata de Berinjela e Pimentões Assados Ingredientes: Meia berinjela média, com casca Sal a gosto 1 cebola grande cortada em cubos Meio pimentão vermelho médio, sem sementes cortado em cubos Meio pimentão amarelo médio,...
Antepasto de berinjela
Antepasto de berinjela Ingredientes: 1 quilograma de berinjela 200 gramas de azeitonas 50 gramas de alcaparras 200 gramas de cogumelos 2 cebolas 3 ramos de aipo/salsão 7 tomates 2 dentes de alhos 1 fio...
