Ingredientes:
1kg- Farinha de trigo sem fermento
250g-Gordura vegetal
250g-Margarina
2-Gemas
2-Peitos de frango desfiados
1-Cebola
5-Pimentas de cheiro
2-Colheres de margarina
2-Pacotes de tempero sabor nordeste
1-Lata de milho
Azeitona a gosto
2-Caixinhas de creme de leite
Modo de preparo:
Tempere o peito de frango com o tempero nordestino. Em seguida, refogue com duas colheres de margarina e a cebola. Acrescente a pimentinha picada. Coloque água e deixe cozinhar em panela de pressão por 15 minutos. Depois de cozido,desfie o frango. Acrescente , o milho e a azeitona. Termine o recheio com o creme de leite.
Para a massa :
Misture em um recipiente a margarina , a gordura vegetal e o trigo. Incorpore o trigo aos poucos .Coloque as gemas dissolvidas em uma xícara de água. Mexa bem , até formar uma massa lisa e homogênea.
Montagem:
Abra a massa em uma forma e coloque o recheio. Coloque no forno 40 minutos 180º.
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