Estrogonofe de frango simples
Esse estrogonofe é bem simples e fácil de fazer, basta ter os temperos típicos de estrogonofe à mão (ketchup, mostarda.)
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
1/2 colher (sopa) de sal
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
1 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (chá) de mostarda
Modo de preparo:
Refogue a cebola na manteiga por 5 minutos. Junte o peito de frango, tempere com sal e pimenta e frite até dourar. Depois do frango já frito, acrescente o creme de leite, o ketchup e a mostarda. Esquente sem ferver. Retire do fogo e sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
