Doce de abóbora com coco

Doce de abóbora com coco

Ingredientes:

300g de abóbora em cubos
1/2 xícara de leite de coco
4 colheres sopa de açúcar
2 cravos da índia
4 colheres sopa de coco fresco ralado

Modo de preparo:

Misture os ingredientes e leve ao fogo com a panela tampada, mexendo de vez em quando até começar a desmanchar. Retire do fogo acrescente os cravos e sirva frio.

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