Na edição desta semana o Espaço Gourmet traz uma aula sobre o Tambaqui. A iguaria está entre os peixes de maior valor nutricional e o melhor de tudo, com um excelente custo.
Se você só costuma comer o tambaqui assado na brasa ou recheado no forno fica ligado . Nesta quarta você vai aprender a beneficiar o peixe . Você descobre como tirar o filé do tambaqui e ainda as deliciosas costelinhas.
O programa está imperdível!
Exibição hoje das 20:40 às 21:40.
