Ingredientes:
3 ovos
210 G de açúcar demerara
60g de manteiga vegetal ou óleo de coco
200 g de biomassa de banana
100g de farinha de coco
4 g de canela em pó
2g de sal
Modo de preparo:
Colocar os ovos e o açúcar e processa no liquidificador.
Em seguida adicione os demais ingredientes até formar um creme liso.
Coloque em forma e asse por aproximadamente 20 min em forno pré-aquecido a 210° graus