Carpaccio de tomate verde, opção de entrada rápida e prática

Ingredientes:

1 tomate verde cortado em fatias finas
1 limão
Sal
Pimenta do reino moída
Sal
Folhas de manjericão
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

– Em um prato raso distribua as fatias de tomate verde, tempere com limão, sal, pimenta e azeite.
– Finalize com parmesão ralado a gosto.

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Lia Formiga: