Pudim de leite condensado
Ingredientes:
. 1 cx leite condensado
. 1 cx creme de leite
. 1 ovo inteiro
. 3 gemas
. 200ml leite líquido
Calda
. 1 xícara açúcar
. 1/2 xícara água
Modo de preparo da calda
. Em uma panela derreta açúcar até ficar dourado, coloque água aos poucos e mexa até dissolver e engrossar a calda, reserve
Modo de preparo pudim
Coloque numa vasilha todos ingredientes e mexa bem, passe o líquido numa peneira.
. Coloque a calda numa forma, despeje os ingredientes do pudim, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho Maria por 1 horas em média. Deixe esfriar, desenforme e sirva.