Pão Artesanal
Ingredientes:
500ml de fermento caseiro
01 e meio de trigo sem fermento
12 colheres de açúcar
04 ovos
01 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
Basta misturar tudo e sovar em uma bancada. Deixar descansando até 08 horas . Depois modele, recheie e coloque nas formas. Deixar descansando para eles crescerem por 12 horas e depois assar
Fermento Caseiro para Pães
500ml de água morna
01 colher de sopa de sal
04 colheres de sopa de açúcar
04 colheres de sopa de trigo sem fermento
Modo de Preparo:
Descansar sem mexer por 08 dias para realizar a fermentação
Reforma do Fermento
500ml de fermento (início)
01 litro de água morna
01 colher de sopa de sal
04 colheres de sopa de açúcar
04 colheres de sopa de trigo (sem fermento)
Modo de Preparo:
Descansar por 24 horas a reforma do fermento
Convidada: Ceiça Maria – Bendito Brownie
