Ingredientes
500 gramas de patinho moído
1 unidade de ovo
2 1/2 colher (sopa) de farelo de aveia
1 unidade de cebola picada
3 dentes de alho picado/amassado
5 ramos de alecrim picado
1/2 xícara (chá) de salsa (ou salsinha) picada
1 colher (sopa) de mostarda dijon
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes com as mãos. Molde bolinhas do tamanho que desejar. Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar ou cozinhe diretamente em molho de tomate caseiro (tomate batido e temperado).
