Tulipas de frango empanadas
Ingredientes:
1/2 kg de asa de frango @frango.forte
Alho picado a gosto
Pimenta do reino moída a gosto
Sal a gosto
1 pimenta de cheiro picadinha (opcional)
1 dose e meia de vinho, conhaque ou cachaça (opcional)
1 raminho de alecrim
1 raminho de manjericão
Farinha de mandioca quanto baste
Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes numa vasilha e mexer tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. Deixar marinando na geladeira por 1 hora. Depois passe as tulipas na farinha de mandioca e frite em óleo quente. Sirva acompanhada de molho da sua preferência.