Mini farfalle ao molho de gorgonzola

Mini farfalle ao molho de gorgonzola

Ingredientes:

Macarrão tipo Mini farfalle
150 g de gorgonzola
1 lata de tomate pelado
1 tablete de caldo de carne
2 caixas de creme de leite
Queijo roquefort
Queijo parmesão

Modo de preparo:

Numa panela coloque o azeite e o queijo roquefort mexa sem parar até ficar uma mistura homogênea . Adicione o caldo de carne e o tomate pelado. Mexa sem parar até misturar todos os ingredientes. Por fim , adicione o creme de leite misture tudo com a ajuda de um fouet .

Com a massa cozida conforme a instrução da embalagem . Sirva com o molho e para finalizar adicione o parmesão ralado.

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Lia Formiga: