Arroz frito

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de óleo

2 ovos batidos

3 xícaras (chá) de arroz cozido

1/2 xícara (chá) de ervilhas

Sal e pimenta a gosto

2 talos de cebolinha verde picada

Modo de preparo:

Aqueça a panela e junte o óleo. Coloque os ovos e mexa bem. Junte o arroz cozido e a ervilha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Agregue a cebolinha picada e retire do fogo.