Salada de Arroz Selvagem e Salmão
Ingredientes:
5 colheres (sopa) de salsão picado
1 e meia xícara (chá) de arroz selvagem, cozido e frio
1 e meia xícara (chá) de arroz , cozido e frio
2 colheres (sopa) de passas claras (opcional)
2 colheres (sopa) de pimentão verde bem picado
1 embalagem de filé de salmão
Sal a gosto.
Modo de Preparo:
Numa tigela junte o salsão, o arroz selvagem, o arroz, as passas e o pimentão. Acrescente o filé de salmão com seu azeite e tempere com sal a gosto. Misture bem.