Patinha de caranguejo empanada
Ingredientes:
Patinha de caranguejo empanada Lojão do Peixe
Óleo
Modo de preparo:
Em uma panela de preferência de fundo grosso, coloque o óleo e deixe esquentar.
Dica: coloque um palito de fósforo no óleo, quando ele acender já estará na temperatura ideal para fritura. Coloque as patinhas e deixe fritar até ficar douradinha. Retire do óleo e deixe descansar em um prato com papel toalha para absorver o excesso de gordura. Sirva com um molho à base de maionese.
