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Rubacão

Rubacão Ingredientes: 1/2 kg de feijão verde cozido na água e sal 1 xícara de arroz branco cozido na água e sal 1 linguiça calabresa 150 g de carne de sol 1 tomate 1...

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Risoto de Shiitake

  Risoto de Shiitake Ingredientes: 150g de shiitake refogado ½ taça pequena de vinho branco ½ xícara de queijo gorgonzola 3 cubos de caldo de legumes 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola pequena...

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Panna Cotta

Panna Cotta Ingredientes: 400ml de creme de leite fresco 3 folhas de gelatina incolor 1 colher de sopa de essência de baunilha 60g de açúcar Modo de preparo: Primeiro, ferva metade do creme de...

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