Suflê de Chuchu
Ingredientes: – 1 chuchu grande ou dois menores – 2 ovos (eu usei 3 porque meus chuchus eram grandes) – meia cebola picadinha – um dente de alho picadinho – sal e pimenta para...
Panzanella – salada de pão italiano
INGREDIENTES: – 2 fatias de pão rústico tradicional – 1/2 cebola roxa – 1/2 pepino sem casca e sem – sementes – 3 tomates cortados em cubos médios – Raspas de limão siciliano a...
Pão Rústico tradicional (fermentação natural)
Ingredientes: 500g de farinha de trigo 10g de sal refinado 300g de água filtrada 100g fermento natural Modo de preparo: Misture a farinha e o sal. Deixe descansar por 40min Adicione o fermento natural...
Drink refrescante
Ingredientes: Frutas picadas co geladas da sua preferência (Ameixa fresca, maçã,pera) Sementes de romã Sumo de 1 limão Cava brut da Freixnet gelada Modo de preparo Regue as frutas picadas com o sumo de...
