Coluna do Senac: Alimentos Funcionais
Coluna do Senac, no site Gastronomia & Negócios excelente artigo sobre alimentos funcionais com Flávia La Villa
Chefs debatem regulamentacao da profissao em evento em Curitiba
Chef Laurent Suaudeau, que participou da Feira Mundo Gastronômico Curitiba, e falou sobre a recém-criada Associação dos Profissionais de Cozinha do Brasil
Salada de Feijao
Receita de Salada de Feijão preparada pelo chef Manoel Bezelga no Programa Espaço Gourmet com Lia Formiga
Palha Italiana
Receita de Palha Italiana preparada pelo chef Manoel Bezelga no Programa Espaço Gourmet com Lia Formiga
