Espetada de Cordeiro com Polenta cremosa e pesto de capim santo Espetada de Cordeiro Ingredientes: 600g – Pernil de cordeiro desossado Sal a gosto Pimenta dedo-de-moça a gosto Palitos para espetinho Modo de preparo:...
Risoto de Beterraba com grana padano Ingredientes: 200g-Arroz arbóreo 1-Xícaras de vinho branco 1-Litro de caldo de legumes 2 -Beterrabas cozidas e batidas com o caldo de legumes 1-Colher (sopa) de manteiga Grana padano...
BLOCO 1 Espaço Gourmet – Bloco 1 – 10.09.14 por redemeionorte BLOCO 2 Espaço Gourmet – Bloco 2 – 10.09.14 por redemeionorte BLOCO 3 Espaço Gourmet – Bloco 3 – 10.09.14 por redemeionorte
Carré de carneiro com feijão tropeiro Ingredientes: 300g-Carré de carneiro 200g-Feijão verde 1-Xícara de calabresa em cubos 1/2-Xícara de bacon 1-Xícara de farinha 1/2-Cebola 1/2-Pimentão verde Cheiro Verde Sal Alho Azeite do coco Modo...
