Paleta Mexicana
INGREDIENTES:
Forma do sorvete
4 copos descartáveis (de 180 ml)
32 copos descartáveis (de 50 ml)
4 palitos descartáveis para picolé
Crosta de morango
1 e 1/2 caixinha (350 g) de morangos limpos
1/2 colher (de sopa) de açúcar
1/2 xícara (de café) de água
suco de 1 limão
Recheio
1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata os morangos, o açúcar, a água e o suco de limão.
Montagem
Em um copo de plástico descartável de 180 ml, adicione até a metade a base do sorvete.Dentro, coloque 4 copos de 50 ml de plástico e coloque água para pesar .É importante que deixe as camadas na lateral para fechar o sorvete.Leve ao freezer para endurecer.Retire os copos de dentro.Acrescente o recheio de leite condensado e leve ao freezer de novo.Com o recheio mais duro, coloque o palito, cubra com o restante da base do sorvete e leve ao freezer para endurecer.Para retirar do copo, basta quebrar uma ponta dele na parte de cima e retirar por completo.
