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Risoto caprese com muçarela de búfala

Ingredientes ¾ xicara (chá) de arroz arbóreo 50g de manteiga 1 cebola pequena 50ml de vinho branco 500ml de caldo de vegetais ½ xícara (chá) de parmesão ralado na hora 100g de muçarela de...

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Dieta anticâncer

Estas são algumas maneiras de reduzir o risco de câncer, de acordo com estudos recentes. Que tal experimentá-las e ver se elas se encaixam na sua rotina? 1 – Diga “sim” para cebola, maçã,...

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Pudim de frutas vermelhas

Além de ser simples, este pudim é perfeito para um dia de verão. Os pêssegos ou as nectarinas acrescentam um sabor diferente a esta sobremesa, sendo um ótimo jeito de se consumir uma boa...

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Cozinhe aves quase sem gordura

Cozinhe aves quase sem gordura Aves de granja e de caça são ideais para métodos de cozimento que não utilizam gordura, como vapor, en papillote, churrasco, grelha, refogado à moda chinesa, assados e ensopados....

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