Mini Hambúrguer
Ingredientes: 500 g -Patinho moído Molho Shoyu 3-Colheres de açúcar 1-Colher de sopa de mostarda 1-Cebola picada em cubos Salsinha picada Sal e tempero a gosto Minipão de hambúrguer Azeite Modo de preparo: Tempere...
Steak Tartare de Salmão com Abacate
Steak Tartare de Salmão com Abacate Ingredientes: Filé de Salmão em cubinhos Suco de limão siciliano Molho Shoyu 1-Abacate maduro ( firme) 1-Cebola roxa em cubos 1-Colher de sopa de mostarda 1-Colher de sopa...
Gratinado com molho de ricota e legumes
Gratinado com molho de ricota e legumes Ingredientes: 1/2 xic de couve ou brócolis(cozidos ao dente) 1 xic de leite 1/2 ricota 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 pitada de noz...
Timbales de berinjela com torrada
Timbales de berinjela com torrada Ingredientes: 3-Berinjelas com casca em cubos 3-Colheres (sopa) de azeite 2-Dentes de alho amassados 1/2-Colher (sopa) de açúcar mascavo 6-Tomates orgânicos sem pele e sem sementes picados Sal a...
