Cubinhos de Frango Cremoso
INGREDIENTES:
1kg de peito de frango
Tempero É de casa
Champignon Lâminado
1/2 Caixa de creme de leite
1 Pote de requeijão
1 lata de creme de leite
1 Colher de sopa de molho tomate
200g Mussarela ralada
1 colher de mostarda (escura ou amarela)
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Corte o frango em cubos e tempere com o É de casa.Coloque o frango para cozinhar em água fervendo com um pouquinho de sal.Enquanto o frango cozinha você vai misturar em uma panela (ainda fora do fogo) o creme de leite, o requeijão, o queijo parmesão ralado e a mostarda. Misture bem até formar um creme uniforme.Misture o frango bem cozido ao creme e leve a panela ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o creme fique bem encorpado.Se você achar necessário, acerte o sal.Se quiser, polvilhe mais um pouquinho de queijo e leve ao forno para gratinar.
