Muffin de chocolate
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de manteiga derretida
1 xícara xilitol
1cx e meia de farinha de aveia ou trigo
Meia xícara de cacau em pó
1 colher de fermento
Cobertura
100 g de chocolate
100g de creme de leite
Modo de preparo:
Coloque meia xícara de farinha de aveia, os ovos, uma xícara de manteiga derretida sem sal , meia xícara de xilitol. Mexa bem depois coloque meia xícara de cacau em pó ,uma colher de fermento e mexa novamente. Em seguida, é só colocar nas formas de silicone e levar ao forno por no máximo 25 minutos. Forno pré aquecido- 180 graus