Salada de Tomate cereja com queijo coalho

Salada de Tomate cereja com queijo coalho

Ingredientes:
1 Pacote de tomates cereja
150g de queijo coalho
Manjericão fresco
Salsa fresca
1 colher de sopa de manteiga


Modo de preparo:

Corte o queijo coalho em cubos pequenos e mantenha de lado. Coloque a manteiga na frigideira quente, e quando derreter, ponha os tomates cereja e o manjericão. Após uma leve refogada, em um bowl misture os tomates, o queijo coalho e finalize com a salsa picada. Pode servir.

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Lia Formiga: