Essa sopinha traz o sabor do mar e deixar seus jantares ainda mais saborosos.
Ingredientes:
75 g de cream cheese
3 colheres (sopa) de azeite
sal a gosto
2 dentes de alho amassado
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 cebola média picada
500 g de cação cortado em cubos
2 e 1/2 xícara (chá) de água fervente
300 g de camarões médios limpos
100 g de mexilhões sem a concha
Modo de preparo:
Aqueça, em uma panela, o azeite e doure a cebola e o alho. Junte os tomates e refogue mais um pouco. Adicione o cação, o sal, a água e cozinhe por 20 minutos ou até o peixe ficar macio. Acrescente os camarões, os mexilhões e cozinhe por mais 5 minutos. Misture o cream cheese e sirva a seguir.
