Torta integral de atum
Ingredientes:
Massa:
2 ovos
2 xícara de trigo integral
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de girassol
1 xícara de aveia fina
1 colher (sopa) de fermento
Sal a gosto
Recheio:
1 cebola picada
1 tomate picado
2 latas de atum
1 colher de cheiro-verde
Sal a gosto
Modo de preparo
Massa:
Coloque todos os ingredientes da massa no e bata tudo até ficar bem homogêneo. Depois acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar a massa com o fermento.
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma tigela e mexa. Em uma forma média unte com azeite, coloque metade da massa espalhe o recheio, depois acrescente o restante da massa. Leve ao forno médio por 40 minutos.