Tagged: Atum

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Tartar de atum spicy

Ingredientes (2 porções) * 200g de atum fresco (bem vermelho e próprio para consumo cru) * 2 colheres (sopa) de cebola roxa bem picadinha * 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado * 1/2...

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Quinoa com atum e coentro

Quinoa com atum e coentro Ingredientes: 3/4 xícara (chá) rasa de quinoa (ela incha e rende bastante) 2 xícaras (chá) de água 1 tomate italiano picado 1 talo de cebolinha verde picado 1 lata...

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Tártaro de atum com manga e pepino

Tártaro de atum com manga e pepino Ingredientes: 500 g lombo de atum 1 manga 1 pepino 3 dentes de alho qb cebolinho 3 chalotas 1 c. sopa flor de sal qb pimenta moída...

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