BRUSCHETTAS DE TOMATE
Opção de acompanhamento para o pão italiano Ingredientes: Fatias de pão italiano Tomate italiano maduro (ou tomate cereja) Alho Manjericão Azeite de oliva Sal Pimenta do reino Queijo parmesão ralado Molho pesto Burrata 1º...
Autor Lia Formiga
FILÉ AO MOLHO DE GORGONZOLA
Ingredientes: (Opção de acompanhamento para o pão italiano) 500g de filé mignon Manteiga Tempero a gosto 300g de queijo gorgonzola 1/2 lata de creme de leite Procedimento na mesa: Cortar o filé em cubos...
PÃO ITALIANO NA PANELA DE FERRO FUNDIDO
Ingredientes: 360g de farinha de trigo branca tipo 1 216g de água 04g de fermento biológico seco 07g de sal Procedimento na batedeira: Coloque na batedeira a FARINHA+ÁGUA e inicie o batimento com o...
Lagarto com molho agridoce de maçã
Ingredientes: 1 peça de lagarto de aproximadamente 1,200 kg 2 caixas de creme de leite 2 colheres de catchup 2 colheres de mostarda 2 maçãs verde picada 1 tomate 1 cebola 1 pimentão Cheiro...
