Risoto à carbonara
Risoto à carbonara (com bacon, queijo e ovo) Ingredientes: 100g-Pancetta ou bacon em cubos 1/2-Cebola grande picada 3/4-Xícara de arroz arbório ou carnarolli 1/4-Xícara de vinho branco (opcional) 2 e 1/2 xícaras de caldo...
Autor Lia Formiga
Batatinhas a vinagrete
Mesmo quando o tempo começa a ficar mais ameno, raramente falta uma salada na minha refeição. Isso quando a própria salada não é a refeição em si, como foi o caso desta. Se o...
Penne ao pesto vermelho com ricota
Ingredientes: penne cozido al dente 1/2 xícara de ricota fresca esfarelada ou amassada com o garfo Cebolete Molho pesto vermelho Ingredientes: 2 pimentões vermelhos médios 1 dente de alho amassado 1 colher de chá...
