Arroz Colorido
1 xícara de arroz branco
1/2 cenoura ralada
1/2 xícara de ervilhas frescas
1/2 xícara de milho verde (pode ser em lata)
1 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de óleo
1/2 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto
2 xícaras de água fervente
Modo de Preparo:
Em uma panela pequena Ceraflame coloque o óleo e a manteiga e refogue o alho e o arroz. Coloque a água e acrescente a cenoura, a ervilha e o sal. Deixe cozinhar e se precisar coloque mais água. Quando o arroz estiver cozido e sem água, acrescente o milho verde, misture e tampe a panela. Deixe descansar por 3 minutos e sirva.
Dica:Se você estiver de dieta, substitua o arroz branco pelo integral, seguindo exatamente a mesma receita. Este arroz acompanha muito bem qualquer tipo de carne, além de dar uma cor a mais para o seu prato, experimente!
