Carré Suino
Um corte de Carré Suíno(Costela)
Tempero pronto(Tempero da Chica)
Sal
Pimenta Caiena
Limão
Azeite
Manteiga
Modo de Preparo:
Tempere com o sal, Tempero da Chica, Pimenta Caiena e Limão ao menos 20 minutos antes do preparo.Aquela o azeite e acrescente a manteiga. Dele por cerca de 5 minutos cada lado.
Farofa
Farinha
Bacon
Manteiga
Castanha
Modo de Preparo:
Frite o Bacon, acrescente a manteiga e vá colocando a farinha e mexendo, coloque as castanhas trituradas e deixe algumas inteiras para decolar.
