Crepioca com gergelim
1 ovo
1 colher de sopa goma de tapioca
1 colher de sopa de gergelim
Modo de preparo:
Misturar tudo em um pratinho com um garfo mesmo e despejar em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Depois é só virar como você faria com um crepe e usar o recheio de sua preferência. Muitas vezes eu como pura, só com algum temperinho, mas você pode usar requeijão light, frango desfiado, atum, tomate e queijo branco, banana com canela, cottage e geleia diet.Dá para variar bastante! Outra opção é acrescentar o recheio na própria massa, eu faço isso muito com frango desfiado.
