Sanduíche de ricota com frutas
Ingredientes:
2 fatias de pão integral ou light
1 colher de sopa de margarina
Folhas de alface lisa
5 unidades de morango ou outra fruta
5 colheres de sopa de ricota light
2 unidades de kiwi ou outra fruta
Modo de Preparo:
Passe margarina em um dos lados das duas fatias de pão. Lave as folhas de alface, deixe escorrer e coloque-as sobre os pães. Lave bem os morangos e o kiwi. Corte as frutas em cubinhos, misture-os à ricota e espalhe sobre as folhas de alface. Feche o sanduíche.
