Ingredientes
– 1 e 2/3 de Xícara de Farinha de Trigo
– 2/3 de Xícara de Cacau sem Açúcar
– 1 e 1/2 de Colher de Chá de Bicarbonato
– 4 Colheres de Sopa de Manteiga sem Sal
– 4 Colheres de Sopa de Gourdura Vegetal
– 1 Xícara de Açúcar Mascavo
– 1 Ovo Grande
– 1 Colher de Chá de Baunilha
– 1 Xícara de Leite
Preparo
Peneire e misture a farinha, o cacau, o bicarbonato e sal e reserve. Em uma batedeira, bata a manteig , a gourdura vegetal e o açúcar mascavo em velocidade baixa até misturar. Depois aumente a velocidade e bata até ficar macio por três minutos. Adicione o ovo, a baunilha e bata por mais dois minutos. Adicione a mistura de farinha e vá acrescetando aos poucos leite. Bata até ficar completamente misturado. Pré-aqueça o forno a 190 ºC e forre a forma com papel manteiga. Coloque as porções da massa com espaçamento entre elas de 2 cm por 10 minutos.
